La zucca cotta in forno è la base per la realizzazione di dei deliziosi gnocchi di zucca. Un modo per sorprendere i commensali e per creare una valida variante agli gnocchi di patate!
È importante ricordare che nell’impasto dei gnocchi di zucca dovrete aggiungere probabilmente più rispetto alla versione classica con le patate.