Ricette

Difficoltà:
Facile
Tempo di cottura:
20 minuti

La panna cotta allo yogurt greco e pesche​ è un dessert con pochi ingredienti e veloce. Il coulis di pesche fresche dona una nota acidula al sapore morbido e dolce di latte e panna. Ecco la ricetta!

 

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
40 minuti

I Pitoni (o “Pidoni”) Messinesi sono delle mezzelune di pasta sottile, dorata e croccante, che racchiudono un ripieno tipico a base di scarola riccia, acciughe e tuma. Ideali per un aperitivo tra amici o una festa tra bambini!

Difficoltà:
Facile
Tempo di cottura:
45 minuti

Il risotto alle ortiche è un primo piatto semplice e dal gusto delicato, ideale da gustare in primavera. Segui tutti i passaggi per preparare questo primo piatto davvero delizioso!

 

Difficoltà:
Facile
Tempo di cottura:
40 minuti

La torta Nua è un dolce facile da realizzare ma davvero delizioso, a base di crema pasticciera. Perfetta per la colazione o la merenda. Vediamo insieme la sua preparazione!

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
1 ora e 20 minuti

Il Falsomagro è un gustoso secondo piatto tipico della cucina siciliana. Perfetto per le occasioni speciali e le festività, come ad esempio Pasqua e Pasquetta. Leggi la ricetta!

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
50 minuti

La torta salata agli asparagi è una torta rustica di stagione, veloce e facilissima da realizzare, perfetta per tutte le occasioni. Vediamo insieme come realizzarla!

 

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
35 minuti

La torta Melinda è composta da un disco di pasta sablée che racchiude una morbida farcia, ricca di mele a cubetti e uvetta sultanina macerata nel rum, con un sottile strato di passata di albicocca. Scopri tutti i passaggi!

Difficoltà:
Facile
Tempo di cottura:
2 ore e 30 minuti

Il fondo bruno, è una salsa densa e saporita utilizzata da molti chef e alla base di molti piatti della tradizione francese e italiana. Scopri come realizzarlo!

 

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
1 ora e 30 minuti

Le Lasagne con Broccoli e Verza sono perfette per una cena vegetariana, o per gustare in modo alternativo le verdure che questa stagione ci offre. Scopri la nostra versione!

Difficoltà:
Media
Tempo di cottura:
1 ora e 20 minuti

La pampanella è un piatto tipico del Molise, a base di carne cotta al forno, molto gustosa e dal sapore deciso. Scopri la ricetta!

Pagine